Food e Dintorni

Food e Dintorni prende forma nel 2005 dal desiderio di permettere al mondo della ristorazione (quali ristoranti, rosticcerie, bistrot, street-food truck, bar, etc.), di offrire ai propri clienti il meglio dei prodotti gastronomici artigianali e territoriali del nostro Bel Paese.

Avendo ben in mente questo obiettivo, effettuiamo un’attenta ricerca, conoscendo di persona e selezionando in tutta Italia, quei piccoli produttori che, in primo luogo, svolgono con passione il proprio lavoro realizzando dei prodotti di elevata qualità e ad alto contenuto artigianale.

Questo primo – ma fondamentale – lavoro di ricerca e di miglioramento continuo ha permesso all’azienda di crescere con il tempo, anche grazie al passaparola tra i clienti, soddisfatti di poter offrire alla propria clientela dei prodotti che si diversificano da quelli più commerciali, capaci di rievocare ricordi e di regalare le emozioni di un tempo.

Oltre alla qualità della nostra selezione prodotti, puntualità, corretta gestione della catena del freddo e relazioni umane e di partnership che instauriamo sia con clienti che fornitori, sono gli altri nostri punti di forza che ci hanno permesso di portare il nostro servizio in Provincia di Varese, Milano, Como, Novara e Pavia, fino a Verona e a Trento.

Per noi un prodotto di qualità non è composto solo da ingredienti e materie prime selezionate, ma è anche il frutto della maestria nel saper tramandare le antiche ricette di un territorio e della capacità di emozionare.

Un prodotto di qualità deve, innanzitutto, far riemergere quei ricordi e quelle sensazioni di un tempo: i profumi che provenivano dalle cucine della mamma o della nonna che, invadendo tutta la casa, creavano quell’atmosfera di festa tipica delle domeniche trascorse in famiglia; oppure i profumi, i sapori ed i colori delle feste nelle piazze del paese. Sensazioni, queste, che rimarranno scolpite nel tempo.

La serietà che mettiamo nel nostro lavoro non emerge solo dall’attenzione nella scelta del prodotto, ma anche dal rapporto di rispetto reciproco instaurato con il cliente. Infatti, diversifichiamo l’offerta e proponiamo prodotti selezionati ad hoc che possano rispondere ai desideri e alle necessità di ogni singolo cliente in base a ciascuna diversità e caratteristica peculiare.